كيفية جعل البراونيز مع التوت البري

أقترح عليك تجربة النسخة الصيفية من كعكة الشوكولاتة التي أحببتها بالفعل - مع التوت البري.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 200 غرام من الشوكولاتة الداكنة (من 60٪ كاكاو) ؛

• - 150 غ من الزبدة

• - 25 مل من سائل الكشمش الأسود ؛

• - 3 بيضات

• - 1 ملعقة كبيرة. السكر

• - 1 ملعقة كبيرة. طحين

• - 5 غرام من مسحوق الخبز ؛

• - 175 غرام من غابات التوت.

دليل التعليمات

1

قطّع الزبدة إلى مكعبات صغيرة. تأتي أيضًا مع الشوكولاتة. ضع كلا المكونين في قدر صغير ، وضعه في حمام مائي وأذوب. يُحرّك المزيج حتى يصبح ناعمًا ويُترك جانباً ليبرد قليلاً.

2

في هذه الأثناء ، قسمي البيض إلى وعاء معالج الطعام ، وأضيفي السكر واخفقيه لمدة 3 دقائق بسرعة عالية.

3

ضعي الفرن حتى 180 درجة وغطي الشكل بورقة خبز مقاس 15 × 15 سم (سيكون من الأسهل الحصول على المنتج النهائي).

4

بعد تقليل سرعة الخلاط ، أضف زبدة الشوكولاتة إلى خليط البيض والسكر وأضف مشروب التوت. امزج لمدة دقيقة تقريبًا.

5

صب المكونات الجافة في الوعاء: الدقيق ومسحوق الخبز. تخلط مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.

6

بالفعل بالفعل ، بعناية ، حتى لا تتحول التوت إلى بطاطس مهروسة ، أضف نصفها إلى العجين.

7

نصب العجين في قالب. افرد التوت المتبقي في الأعلى وعصره برفق بملعقة في كتلة الشوكولاتة. ضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة.

8

اتركي الحلوى النهائية تبرد لمدة 3 ساعات ، ثم تقطعها إلى أجزاء وتقدم!

البراونيز مع الجبن والتوت البري