في عقول بعض الناس العاديين ، نباتات القراص هي مجرد حشائش معمرة تنمو في كل مكان وأحيانًا تشكل غابات لا يمكن عبورها. وفي الوقت نفسه ، هذا نبات شفاء بحق مع تركيبة غنية بالفيتامينات والمعادن. أوراق نبات القراص الصغيرة ذات قيمة خاصة. يمكن استخدامها في الطب والتجميل وحتى في الطهي.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
-
- أوراق نبات القراص الصغيرة ؛
- قفازات واقية
- مصفاة
- ماء بارد
- الماء المغلي
- سكين
- حاوية الطبخ
- صحن سلطة
- الجوز.
- البصل الأخضر.
- الخل أو عصير الليمون
- غربال لترشيح المرق.
دليل التعليمات
1
يجب جمع أوراق نبات القراص في موعد أقصاه بداية شهر يونيو. في وقت لاحق ، هذا النبات مفيد أيضًا ، ومع ذلك ، فإنه سيحتوي بالفعل على عدد أقل من مواد الشفاء. تعتبر أول براعم مشتعلة في أواخر أبريل ومايو من أكثر العلاجات اللذيذة والمغذية - فهي غنية للغاية بحمض الأسكوربيك وفيتامين أ والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكروم. من هذه المواد الخام ، يمكنك طهي السلطات الكاملة والحساء والشاي وحتى الإضافات للفطائر.
2
ارتد قفازات مطاطية لحماية يديك من حرق الشعر. لإيقاف القراص اللاذع ، اشطفه جيدًا بالماء البارد ، وضعه في مصفاة وحرق بالماء المغلي. عندما يتم تصريف المياه تمامًا من الأوراق ، سيكون المكون الرئيسي للأطباق اللذيذة جاهزًا.
3
أصغر نبات القراص مفيد للغاية لتناول الطعام النيئ. لصنع سلطة ، اقطع الأوراق ودمجها مع ريش البصل الأخضر والجوز المسحوق. بشكل منفصل ، قم بتحضير مرق القراص وتتبيله بالسلطة (1/3 كوب على طبق من 800 جرام من نبات القراص ، 100 غرام من المكسرات ونفس كمية البصل). إذا لزم الأمر ، أضف القليل من الخل أو عصير الليمون إلى سلطة نبات القراص.
4
يمكن شرب باقي السائل بدلاً من الشاي الأخضر العادي. لا تتخلص من الأوراق غير المدرجة في الطبق. منها ، قم بإعداد حقن متعددة الفيتامينات للمستقبل - هذه أداة ممتازة لزيادة المناعة ومنع نزلات البرد. لأربع حصص من التسريب ، يكفي 75 جم من الأوراق المقطعة. نصبها بالماء (0.5 لتر) ونغليها.
5
قم بغلي السائل لمدة 8-10 دقائق ، ثم لفه في وعاء مغلق بمنشفة واتركه لمدة 3 ساعات. سيصبح التسريب أكثر قيمة إذا أضفت حفنة من التوت الروان قبل الطهي. قبل الاستخدام ، امزج المشروب بعصير الجزر الطازج والبنجر الأحمر والليمون. يصف المعالجون بالأعشاب مثل هذا الشاي الترميمي في الصباح والمساء قبل تناول الطعام.
6
نبات القراص الصغير الجاف لاستخدامه في المستقبل واستخدامه كمستحضرات تجميل رائعة. عادة ما يتم استخدامه بنجاح لتقوية الشعر ، ومكافحة أمراض فروة الرأس المختلفة. اصنعي حلولًا لشطف الشعر الأخير: 2-3 ملاعق كبيرة من نبات القراص الجاف ، وأصر في الماء المغلي (1 لتر) وبارد إلى حالة دافئة. يمكن فرك هذه الأداة في جذور الشعر يوميًا - ثم بعد 1.5-2 شهرًا ، يمكنك التعامل مع تساقط الشعر والإسهال.
7
يمكن تحضير دفعات شفاء بسيطة من نبات القراص قبل الاستخدام مباشرة. للقيام بذلك ، اسكب 25 جم من الأوراق مع كوب من الماء المغلي واتركها لمدة 10 دقائق. بعد التصفية والتبريد ، يمكن استخدام المرق. يمكن لأطبائه أن يصفوا في الداخل مرقئ. موضعيًا مع الأكزيما والتهاب الجلد والحروق والجروح غير الشافية وأمراض أخرى. هذا العلاج العشبي يعادل الدواء ، لذلك لا يجب عليك تناوله بشكل عشوائي وبدون وصفة طبية من طبيب متخصص.
نصيحة مفيدة
لحصاد نبات القراص في الشتاء ، التقطه وامسحه من السيقان. ضع الأوراق في الظل بطبقة حوالي 3-5 سم وجففها بشكل دوري. عندما تصبح الأعناق هشة ، احزم المواد الخام العلاجية في أكياس شاش وقم بتخزينها في مكان مظلم وجاف لمدة 1-2 سنة.
مقالة ذات صلة
أقنعة نبات القراص