طبق أصلي ولذيذ وسهل التحضير من اللحوم والطماطم من شأنه تنويع نظامك الغذائي المعتاد. يتم طهيها في الميكروويف ولا تتطلب منك الكثير من الوقت والجهد.
اختر الوصفة الخاصة بك
تعد وصفة طبق معطر وعصير مع الطماطم فكرة رائعة لتناول عشاء عائلي. ولن يمانع الضيوف مثل هذه المكافأة. سيتم فرم المكون الرئيسي ، لذلك يتم تحضير الطبق ببساطة وسرعة ، ولكنه يبدو جميلًا جدًا.
للتحضير ، ستحتاج إلى:
- لحم مفروم (لحم البقر + لحم الخنزير أو الدجاج) - 300 غرام ؛
- 4 طماطم متوسطة الحجم ؛
- البصل (متوسط الحجم) - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- الثوم - 1-2 فصوص ؛
- الفاصوليا المعلبة - 1 علبة ؛
- معجون الطماطم - 50 غ أو عصير الطماطم - 100 مل ؛
- ملح وفلفل.
تحتاج إلى ميكروويف وأطباق خاصة لها.
كيف تطبخ
قشر البصل واقطعه إلى حلقات نصف رقيقة ، وقطعي الثوم ناعماً. يوضع البصل والثوم في وعاء الميكروويف ، ويضاف عصير الطماطم (إذا كنت تستخدم معجون الطماطم - أضف 50 مل من الماء) ، أغلق الغطاء وضعه في الميكروويف لمدة 5 دقائق.
نخرج القشر من الطماطم ونقطعها ونضيفها إلى البصل والثوم. ثم نضع اللحم المفروم ونضيف الملح والفلفل ونخلط ونضعه في الميكروويف مرة أخرى لمدة 5 دقائق بدون غطاء. ثم أخرجها ، ضع الفاصوليا في الحاوية (بدون ملء) وضعها لمدة 5 دقائق أخرى لتحضيرها. بعد إيقاف التشغيل ، دعه يقف لمدة 10 دقائق ويمكنك الحصول عليه. يتم تقديم الطبق في أجزاء ، مزينة بالخضار.