يستخدم الجزر عادة كعنصر في الدورات الأولى والثانية. ولكن يمكنك صنع حلوى لذيذة وصحية منه.
اختر الوصفة الخاصة بك
بودنغ الجزر
اقطعي جزرتين بقش رقيق أو صر على مبشرة خشنة ، انقليها إلى قدر صغير ، اسكبي ملعقتين كبيرتين من الحليب ، ضعي ملعقة كبيرة من الزبدة واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج. تضاف ملعقتان صغيرتان من السميد ويطهى حتى ينضج ، ثم يرفع عن النار ويبرد قليلاً.
قصف الصفار بملعقة صغيرة من السكر وأضيفيها إلى الجزر. نخفق البروتين ، وننقله إلى مقلاة مع كتلة الجزر ونخلطها بلطف مع الحركات من الأعلى إلى الأسفل. قم بتشحيم قوالب البودنج بالزبدة ، ورشها بالبسكويت المهروس أو الدقيق ونقل كتلة الجزر إليها. يمكن غلي البودنج في حمام مائي أو خبزه في الفرن.